Dalle 17 alle 23
Via Nazario Sauro snc, 53048 Sinalunga (SI)
+39 0577 1522005
Orecchiette con cime di rapa, acciughe e peperoncino.
Farfalle con gamberetti e zucchine in una leggera crema di limone.
Fusilli conditi con un ragù di polpo cotto lentamente in salsa di pomodoro.
Cremoso risotto con cozze, vongole, gamberi e calamari, aromatizzato al vino bianco.
Spaghetti saltati con vongole fresche, aglio, olio e un tocco di peperoncino.
Salmone al forno con crosta di erbe aromatiche e contorno di verdure grigliate.
Seppie cotte lentamente in umido con pomodoro e piselli freschi.
Sogliola cotta in padella con burro e succo di limone, accompagnata da patate novelle.
Scampi cucinati in salsa di pomodoro e vino bianco, serviti con crostini di pane.
Trancio di tonno scottato con crosta di sesamo, servito con insalata di rucola e pomodorini.
Selezione di pesce fresco grigliato: gamberoni, calamari, e trancio di pesce spada.
Cremoso semifreddo al pistacchio con cuore di cioccolato fondente.
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